魚（ぎょ）うどん

こんにちは

先日、友人と宮崎の日南海岸へのドライブ楽しんできました。

久しぶりの日南の海は、波も静かでおだやか。

とても、キラキラと輝いてきれいでした。

油津港という港そばにある居酒屋さんのようなお店に入りました。

そこで、注文したのがぎょうどん

なんでも、地元の名物らしく麺にお魚のすり身を練りこんでいるとのこと。

しっかりとした歯ごたえと魚のうまいだしに満足しました。

これは、サラダです。

お刺身大好きな私は、写真をとることをすっかり忘れて半分食べてしまいましたので

残り半分だけの写真となりました。

また、日南市へ遊びに行くことがあれば、食べてみてくださいね。

では、素敵な連休をお過ごしください。